Неможливо представити пиріжок з м'ясом або картоплею без українського
борщу.
"Пиріжкова Хата" представляє на вибір 4-6 видів першого щодня.
Це борщ, юшка грибна (зі свіжих або сушених грибів) з домашньою локшиною,
бульйон курячий , солянка м'ясна, суп овочевий , суп харчо та ін. Крім того, пропонуємо скуштувати найсмачніші українські другі страви, що не залишать Вас байдужими.
БОРЩ |  |
| Своєрідні кулінарні символи України – сало і борщ. Що може бути смачнішим від запашного домашнього борщу за споконвічним рецептом? А іще - пампушки з часником! В "Пиріжковій хаті" Вам запропонують до БОРЩУ з десяток видів гарячих, духмяних пиріжків. |
СОЛЯНКА М’ЯСНА |  |
| Страва традиційної європейської кухні, до якої входить відварна свинина, копчені ковбаски, шинка, відварні нирки, серце тощо. Є тут свої невеликі кулінарні секрети, які роблять СОЛЯНКУ від "Пиріжкової хати" неперевершеною! |
ГРИБНА ЮШКА |  |
| Неповторна гама смаку цієї страви залежить від поєднання бульйону і варених грибів. Додається домашня локшина. Цей карпатський делікатес приваблює гостей далеких і близьких. |
БУЛЬЙОН КУРЯЧИЙ |  |
| Курка домашняя з додаванням домашньої локшини і величезної кількості зелені. + перепелине яєчко. |
СУП ХАРЧО |  |
| Традиційний кавказький суп із копчених ребер, рису, прправлений цілим букетом неповторних східних приправ прекрасно зігріває взимку та втамоаує голод влітку. |
СТЕЙКИ СВИННІ ТА КУРЯЧІ |  |
| У Древньому Римі смаження стейків – було справою ритуальною. А ми просто насолоджуємося добротним кусочком м'яса. |
ДЕРУН ФІРМОВИЙ |  |
| Деруничики, картопляники, картопляні пляцочки – та скільки ж назв у цієї улюбленої всім світом Слов'янської страви. А скільки нач инок придумують для них. Спробуйте нашу варіацію на улюблену тему. |
БАНОШ |  |
| Легенда розповідає, як у жахливу зливу, коли потічки були забруднені, винахідлива жінка вперше приготувала страву, яка стала символом Карпат – БАНОШ. Таку назву ця кукурудзяна каша, зварена на домашніх вершках, отримала на честь її першого дегустатора. Банош податься з істинним карпатськими делікатесамми: білими грибами, бринзою та шкварками. |
КАРТОПЛЯ |  |
| Улюблений «другий хліб» в улюблених варіаціях – пюре, фрі, по-селянськи, «молода» із зеленню. |
КОТЛЕТА ДОМАШНЯ |  |
| Велика та соковита котлета з відбірного м'яса смакує як вдома. |
РИБА СМАЖЕНА | |
| Для любителів риби, які не мають часу на її обробку, робимо подарунок – смачнюща смажена риба у «Пиріжкрвій хаті» спеціально для Вас! |
ЧАНАХИ ПО-ГУЦУЛЬСЬКИ |  |
| Традиційний рецепт цієї страви, відомої з XVI століття давно покинув межі рідної Грузії і помандрував світом. На Гуцульщині люблять добре поїсти і люблять чанахи по-гуцульські. Вихід страви – 375 гр задовольнить навіть найголоднішого гірськолижника. А білі гриби, баклажани та відбірна свинина задовольнять смак найвибагливіших гурманів. |